北海道の味覚、洞爺湖のホテルで花咲蟹フェア開催中

気になる情報が飛び込んできたので、さっそくシェアします📢北海道・洞爺湖畔の「ザ・ウィンザーホテル洞爺ヴィニェットコレクション by IHG」(運営：明海グループ株式会社)で、花咲蟹をテーマにした秋の味覚フェアが9月15日から10月15日まで開催中なんです。

花咲蟹は、身の弾力と濃厚な旨味、豊かな蟹味噌が魅力の北海道産の季節限定食材。フェア期間中はホテル内の対象レストランで、花咲蟹を使ったメニューが並びます。たとえば「花咲蟹飯蒸し掻玉餡かけ」は2,178円(税込)、「花咲蟹のかに玉あんかけご飯」は2,500円(税込)、「花咲蟹の小鉢」は1,815円(税込)といった価格帯だそうです。なお入荷状況や天候によってメニュー内容は変更される可能性があるとのことです。

正直、花咲蟹の蟹味噌って聞くだけで贅沢な気分になりますよね。洞爺湖方面へのお出かけを考えている人は、秋の味覚狩りがてらチェックしてみてはいかがでしょうか。